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2015.10.26

熟れたコーヒーの実と種(コーヒー豆)

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最初に熟れたコーヒーの実を、1つ収穫した。あとの2つも真っ赤になってきた。
ナイフで半分に割って食べてみると、甘くて青臭いコーヒーのような香り。皮は固く胃にもたれる。桃のような香りが微かに残る。
中には立派な種が2つできていた。

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