越冬トマト（２）

京都の実家の越冬トマトの実が、ついに赤く熟した。収穫後のトマトの木には、花がたくさん咲いていて、青い小さな実が４個ついている。収穫された完熟トマトは、「赤ナス」という感じだ。普通のトマトのように切って小皿に盛り、晩ご飯のときに食べた。トマトの香りと甘みが強く酸味もあって、ものすごく美味しかった。フルーツトマトに近い食感だが、皮が少々ぶ厚かった。

２００９．５．１４　京都市西京区